Dieta Barriga de Trigo: Como Funciona, Cardápio e Dicas

Se você foi uma pessoa antenada na boa forma durante os últimos anos, provavelmente já deve ter ouvido falar das dietas sem glúten, que prometem secar o corpo rapidamente. O glúten está presente no trigo, cevada, aveia e centeio. Um best-seller desde seu lançamento, o livro “Barriga de Trigo”, do cardiologista americano William Davis, propõe a abolição total do trigo do cardápio, além de cortar também diversos outros alimentos da dieta, sobretudo os carboidratos. Ainda motivo de debate entre especialistas, a dieta da Barriga de Trigo (Wheat Belly Diet), vem sendo amplamente divulgada na mídia e recebeu até a alcunha de...

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